伯爵Altiplano 38毫米金雕表盘腕表
独一无二的雕刻
最传统、纯正的金雕工艺需完全依靠手工完成。金雕师以各类手工工具在表盘或夹板的方寸间雕琢出纹饰与图案，不同的雕刻方法需要选用不同的工具，凹刻只需用上不同阔度的雕刻刀，浮雕则额外需要凿子和穿孔机。一位金雕师的工作桌上摆放逾40支雕刻刀绝非奇事，雕刻刀本身也分为不同种类，按照需要雕刻的位置及其大小选用。金雕师手握雕刻刀时需要非常镇定，确保使用的安全，所以，每位金雕师都会根据自己的手腕大小、雕刻习惯及需要，制造一套最合适的工具。
一般来说，金雕大师完成一作件品往往需要耗时许久，一位师傅一生中子能完成的作品寥寥可数。而且，长期注视黄金的光泽会伤害眼力，金雕师傅的年纪越长，握着雕刻刀的手也可能不稳，这些对金雕师傅的艺术生命亦是极大的损伤。金雕大师在有如硬币大小的贵金属板上进行生动的图案雕刻，打造出活动人偶、表壳底盖或摆陀上的金雕图案，有时必须在显微镜下以小型的凿刀进行雕琢，或是在黄金表面拋出极薄的金属丝，留下细腻闪亮的刻痕。由于完全基于手工创作，因此即使同一主题的金雕图案，也无法保证成品的完全相同。但对于鉴赏家而言，这一奇妙差异反而激发了他们对于腕表的更大兴趣，并乐此不疲地通过这种个性化的感知与体验，获得更多满足感与饶富意趣的钟表谈资。
雅克德罗金雕雀鸟时分小针盘-四季系列腕表
Marie-Laure Tarbouriech 天下第一刀
宝珀表是唯一拥有自己御用金雕大师的腕表品牌。位于瑞士Vallée de Joux山区西南部边缘的Le Brassus制表农庄是目前宝珀金雕团队的重要领地，兼备男性与女性金雕师的阵容更堪称业内罕见。
最具代表性的当属Marie-Laure Tarbouriech，她曾被授予2011年纹章雕刻类“法兰西手工技艺最高奖”，只有获得了这个奖项的人，才能在工作服上佩带象征手工艺者最高荣誉的红白蓝三色领环。
带着先天的艺术禀赋和从父亲及祖父那里继承而来的艺术基因，Tarbouriech在19岁时经过层层选拔考入了巴黎布尔学院。布尔学院是培养高级人才的摇篮，在巴黎享有盛誉，主要教授古老、正宗的雕刻技艺以及雕刻行业的传统技能和知识。在宝珀的工作为她提供了一个充分发挥布尔学院技艺理念的舞台。宝珀公司设立了专门的雕刻工坊，以满足客户要求定制个性化手表和个性化部件的需求。“来这里时我仅仅接触过机械手表，但是，我很快就投入到这个行业当中。在我们的生产线上，那些不热衷自己工作的人做出来的产品常常是差强人意。从事这一行的秘诀在于你必须全身心投入工作，当然结果也是不言而喻的。”
2009年，Tarbouriech决定参加第24届手工艺大赛，并逐鹿“法国最佳手工艺技师”桂冠。宝珀制表公司鼎力相助，为她提供了一块怀表和财力支援，当 然还有充沛的时间。在接下来的18个月时间里，Tarbouriech全身心地投入比赛，她有两款作品参选：其一是命题作品，复制达芬奇的名作《戴头盔战士的侧面像》，其二是有关动植物题材的自由创作。为此，Marie-Laure Tarbouriech创作了超过60幅动物、树木、植物和风景的草图，进行充分的研究。在此基础上，她在直径约为34毫米的腕表机芯上描绘了一副令人惊叹的瑞士双湖谷的自然风光，猞猁、苍鹰、松鸡、黄鹂、狐狸、松鼠、黄鼬等当地常见动物栩栩如生。这两幅雕刻作品总共花费了530个工时才得以完成，其中300小时制作雕像，230小时制作这款怀表的机芯夹板的雕刻。现如今，她已经成为法国最佳手工艺技师这个稀有人才库中的一员了，同时也成为雕刻业界的精英技师。她精湛的雕刻技艺赢得了全世界的认可。
金雕大师Marie-Laure Tarbouriech
金雕工艺要求工匠具有很高的造诣
金雕工艺运用的工具
金雕工艺完全由工匠们手工制作完成
宝珀VILLERET系列ONLY WATCH 2011款繁复纹饰腕表
Dick Steenman 为古老工艺注入现代气息
Dick Steenman出生于阿姆斯特丹，他的母亲从事珐琅珠宝的制作工作，父亲则把业余时间都用来修复古董座钟。家庭的耳濡目染让他获益匪浅，他在16岁时从事的第一份工作就是和钻石相关的。这些美丽的石头激发起Dick Steenman极大的兴趣，他决定返回日内瓦学习相关的技术工作，由此开始了自己的学徒生涯。印度的宝石工匠传授他宝石切割技法，雕刻老师教他掌握了艺术雕刻的诀窍，Anita Porchet让他领会了珐琅技艺。
1989年，Dick Steenman开设了自己的手工艺工作室，专门从事钟表珠宝手工艺的制作，从瓷釉手雕到珍珠母贝镶嵌，从高级宝石切割到表盘制作，很多瑞士著名钟表品牌都是他的客户。在日本的旅行中，他还学会了在欧洲失传已久的用来装饰军刀和猎枪的穿凿技术。在创作时，Dick Steenman喜欢通过自己的创意将不同的工艺交织运用，他打破珠宝与腕表的限制，作品灵动又富有想象力。今年的SIHH，Dick Steenman联手伯爵推出了一款Altiplano 38毫米金雕表盘腕表，在他的一双巧手下，玫瑰金表盘化作了盛放的伯爵玫瑰。
今年的SIHH上，TARGET有幸采访了Dick Steenman，听他讲述有关手工雕刻的种种话题。
T：当初是怎么想到从事表盘雕刻工作的？这项工作难度在哪里？
D：一开始我从事的是跟珠宝相关的工作，珠宝切割、镶嵌，后来真的学习掌握了一定技法之后，才做的雕刻。从做雕刻的那一刻起，我就爱上了这门工艺。珠宝雕刻相对腕表来说空间比较大，可以有更多的创作的空间让我天马行空地想象。而手表的表盘非常薄，空间又很狭小，要在这么薄的空间里创作出立体感是非常困难的事情。
T：那你是怎么克服这个难题的呢？
D：其实在表盘上进行雕刻原理有点像法国、意大利教堂的雕花门廊，那些雕刻花纹错落有致、非常立体，其实就是在远近之间把握一种平衡，我一直在努力进行这方面的尝试，并把这种尝试运用到表盘的雕刻中，现在看来还是比较成功的。
T：你觉得什么样的作品才是好的雕刻作品？
D：必须具备难度和复杂度。有好的角度非常关键，再加上光影的技巧，将深度和厚度层层交叠，让整件作品看起来立体而丰满。
T：这次与伯爵合作的作品与之前有什么不同？
D：这是一朵真实的玫瑰，来自于真实的故事。虽然我在创作时并没有真的摆一朵伯爵玫瑰在旁边，但是之前在网络上关注过，它早已经印在我的脑海里。做这样的表盘必须非常精细，要在有限的空间内让玫瑰呈现出栩栩如生的感觉，我认为这是这件作品最特别的地方。
T：雕刻表盘的具体工序是怎样的？
D：首先要画线，每一瓣花瓣都必须画出生动的感觉，这一步是最重要的。然后从里到外的层层雕刻，不能雕刻得太深，因为下面的表盘是金质的，稍有不慎就会损坏，但又不能太浅，这样会显不出层次。
T：每一只表盘都是一样的吗？
D：当然不！看起来图案很像，但是每一只都是独一无二的，因为每一天雕刻时的心情都不一样，把这种心情注入作品之中，雕刻出来的产品也是不一样的。
T：创作时的灵感来自于哪里？
D：大自然。我经常去旅行，看到大海、花草树木、自然景观都会有很多感悟，这些都会对我的创作有帮助。
T：手工最大的价值是什么？
D：手工和机器制作最大的不同在于可以把个人情感传递到作品上。如同你在听歌剧时会被感动一样，我希望自己的作品也能感动到大家，这是我的使命，也是我的挑战。
雕刻师Dick Steenman
伯爵Altiplano 38毫米金雕表盘腕表制作工艺
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