江诗丹顿于2014年9月29日至10月2日藉“钟表与奇迹”亚洲高级钟表展,延续弘扬承先启后及力臻完美的品牌理念,邀来音乐和烹饪界的精英于香港会议展览中心举行慈善晚宴,以表扬尊崇传统及传承卓越技艺的激情。
江诗丹顿作为高级钟表制造商的领导者,近260年一直致力极臻完美的高级钟表手工艺术以及对艺术创意的发掘及表扬,其以弘扬传统及传承技艺为己任的品牌理念可谓源远流长。江诗丹顿创制的每一枚腕表都凝聚著无限的创新技术与至臻美学,彰显了品牌对不断革新的制表业的至忱热情。
“钟表与奇迹”亚洲高级钟表展期间,江诗丹顿以“传统与传承”为题,引领慈善晚宴贵宾沉醉于无与伦比的美馔与音乐之旅。晚宴特别邀请了香港会议展览中心行政总厨Angus Cheng带领他的烹饪大师团队,以及领贤慈善基金赞助、郎朗青年音乐学者奖励计划的青年钢琴家,一起探索品牌承先启后与力臻完美的理念,并表扬尊崇传统及传承卓越技艺的激情。
贵宾在壮丽的维多利亚海港全景怀抱下享用了香港会展行政总厨Angus Cheng和他的烹饪大师团队为晚宴特别设计的饕餮体验。经典的烹饪艺术和精准的制表工艺都经历了时间的考验。与江诗丹顿一样,香港会展的烹飪大师也从未停止把前人的精湛厨艺传承下去。透过结合高级钟表创作和超卓工艺与传统和创新的烹飪技巧,以最上乘的材料,用无限激情集合经典与创意,江诗丹顿和香港会展烹饪大师向贵宾展示了向那举世无双的历史传统的一份敬意。
晚宴期间,贵宾亦享受了一场由两位才华洋溢的香港青年钢琴家Jonathan Yang和Kate Lee的慈善表演。Jonathan和Kate均为领贤慈善基金赞助的郎朗青年音乐学者计划(Lang Lang Young Music Scholars Programme) 挑选的香港精英,接受知名钢琴家郎朗为期两年亲身指导,音乐造诣得以提升,受益匪浅。过去两年,领贤慈善基金与江诗丹顿紧密合作,秉着汇聚卓越技巧知识、精湛工艺传统与丰富专门经验,以达尽善尽美极致的共同目标,为培育香港精英的音乐赏析及艺术创作出一份力。慈善表演的所有收益将拨捐领贤慈善基金作教育用途,以推广本地艺术及文化发展。
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